« くまのみのレシピ（37品）

相性抜群！！舞茸◇キャベツ和え

レシピID :180206

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キャベツと舞茸ってこんなに合うの！？ありふれた食材なのに、恐るべし…！騙されたと思ってぜひ！！スピーディーなお助け副菜です☆

くまのみ

材料（ 3～4人分）

キャベツ	４～５枚（適量）
舞茸	1/2～１パック（適量）
柚子ポン酢（もしくはポン酢）	適量
すり胡麻（なくても大丈夫）	大さじ１～

1: キャベツと舞茸は１cm角ぐらいに切っておく。鍋に湯を沸かす。

2: サラダ油（分量外）少々をたらしたお湯に１を入れ、さっと茹でる。油のおかげで味と色ツヤが良くなります。※茹で過ぎ注意

3: 水分を良く切ってから、柚子ポン酢とすり胡麻で和えたら出来上がり♪（長時間おくと、色が悪くなります）

4: 美しい～～～!!!なんときをちゃんが作ってくれて、日記にまで紹介してくれますた！感動だ～～～(*＞ｍ＜) 記念に表紙に差し替えちゃいました。ありがとうきをちゃん！

コツ・ポイント

柚子があれば刻んで入れると、香りが増してより美味しいです。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

96件 (89人)

09/04/06

あと１品欲しいなって思ってた時にヘルシーで簡単なレシピ発見♪

09/02/24

人気のはずの美味しさ♡ヘルシーでガッツリいけてお腹いっぱい最高♪

キャシーキャサリン

09/02/20

キャベツと舞茸がこんなに合うなんて♫美味しいレシピを有難う～♡

09/02/19

舞茸とキャベツがこんなに合うなんて～♥♥美味しかった(*＾∀＾)

ゆきにゃん太

09/02/03

初めての組み合わせ。キャベツと舞茸好きなので美味しくて嬉しい。

09/01/30

副菜にいいですね。ヘルシーで美味しかったです。

08/12/02

これは美味しい♪ほんと、意外な組み合わせだけどバッチリですね☆

共感してもらえると嬉しいんです♪

08/09/02

ワカメも混ぜました。ダイエットメニューに最適でした！

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Tsukurepo

コメント 13件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/01/30

鎌倉で食べた懐石弁当に、ちょこ～っとだけ入っていて美味しかったので真似てみました。また本物を食べたい～。

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