絶対おいしい！苺シロップ
レシピID:18027
いちごを使って作る、本物のイチゴシロップです。電子レンジで作れるので、簡単ですが、びっくりするほどおいしいです！このシロップで作った「氷いちご」は絶品です。
材料
| いちご | 正味300g |
| グラニュー糖 | 250g |
| 水 | 300cc |
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1
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耐熱のガラスボウルに水と砂糖を入れ、レンジで一煮立ちさせる。苺は洗ってへたを取る。
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2
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１に苺を入れ、５分～８分加熱する。（関係無いけど、いちごがくるくる回って踊ってる様に見えるのが、面白いよ！）
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3
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いちごの色が抜けたら、いちごを取り出して、さらに加熱して、少しとろっとするまで煮詰める。（600ワットで10分ぐらい）
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4
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シロップが熱いうちに瓶などに移し、きっちり蓋をして逆さにして冷ます。
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5
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このまま冷蔵庫に入れれば、１年以上持ちます。蓋を開けたら冷蔵庫に入れて、１０日ほどで使いましょう。
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6
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一番のお薦めは、「かき氷」だけど、ゼリーも美味しい！ あと、牛乳に混ぜたらいちごミルク！ それから、ヨーグルトに混ぜても・・・、きりが無い。
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7
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取り出した苺は、アイスやヨーグルトにかけて食べると美味しいです。甘いジャムが苦手な人は、パンに乗せても･･･。ちなみにうちの子は、そのまま食べます。
コツ・ポイント
苺は小粒で、色の濃い物を選ぶと、シロップの赤色が増します。
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公開日：01/04/02
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イチゴシロップ、作りました。簡単で美味しかったです。
いちご好きの娘は、もう、喜んでしまって、イチゴオレ飲みまくりです＾＾
1箱（4パック）280円の激安小粒イチゴだったため、色が薄かったのが残念。
凄い勢いで無くなってきているので、夏のカキ氷時期までもたなそう。
また、イチゴ買ってきて作ります。
取り出したイチゴでマフィンを作りました。こちらも、美味しくできました♪
マイレシピ ブルーベリーとクリームチーズのパウンドID137023をアレンジして作ったのですが、手順のところに、TOH！さんのお名前とレシピ名を載せてもよろしいでしょうか？
今日の日記に写真を載せてありますので、お時間がありましたら、覗いてみてくださいね♪
メールに気付かなくて、お返事が遅れて済みませんでした。
苺シロップ、気に入ってもらえて嬉しいです。
＞手順のところに、TOH！さんのお名前とレシピ名を載せてもよろしいでしょうか？
大歓迎ですとも～。
色々アレンジして楽しんで下さいね。
大きなボウルの代わりになる物がなかったのでお鍋で作ってみました。
すごく綺麗な色がでました。
夏に氷イチゴを食べるのが楽しみです♪
素敵なレシピをありがとうございます！
シロップ作りました。
ホントにイチゴが踊ってるようで楽しくてずっとレンジ覗いてました^^;
出来上がって早速いちごミルクにして頂きました♪
とぉーーーってもおいしかったです。感動しました！
只今午前二時を回ったところですが、この感動を伝えないと寝られないと思い、書き込みさせてもらいました。
日記にもUPさせてもらいます。不都合あったらおっしゃってくださいね。
素敵なレシピありがとうございましたm(__)m