ほっこり温まる～すいとん汁

ボールに★をあわせ少しずつ水を加えながら耳たぶくらいになるまでよくコネる。

①を食べやすい大きさに丸め、火が通り安いように真ん中を押さえて少し平らにする。

豚バラは3ｃｍくらいに切り、ごぼうはささがきに切って水にさらしてザルに上げる。