«*タフィ*のレシピ (9品)
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Cafe風*モカマーブルパウンド*

レシピID:180322
メイン画像
コーヒー風味の優しい食感。ふわふわで濃密なパウンドケーキ。

材料 ( 17~18cmパウンド型1本 )

無塩バター 100g
砂糖 100g
薄力粉 100g
2個
ベーキングパウダー 小さじ1
大さじ1
インスタントコーヒー
小さじ4

1

ボールに砂糖と室温に戻しておいたバター入れ泡立て器でクリーム状に練る。溶き卵を2・3回にわけて加え、しっかり混ぜ合わせる。

2

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを1に加え、きるように混ぜあわせザックリと切るように混ぜる。

3

半分に分けた生地の片方にお湯でといたコーヒーの粉を加え、コーヒー生地を作る。

4

バターをぬって粉をはたいておいたパウンド型に2の2種類の生地を交互に流し込む。

5

生地を全部流し込んだら、型を持ち上げ、上からおとして中の空気をぬく。170度に温めておいたオーブンで45分焼く。

6

写真

++完成++

コツ・ポイント

時間がたったら、電子レンジで30秒温めてください。焼きたてのふわわ~っとした食感が復活!もちろん冷やしてしっとり食べてもGOOD☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7(6人)

08/03/06

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友達に♪ココア+珈琲で色は薄いけど好評☆マーブル…失敗?;

写真 itiya

ココアプラスであわいマーブル仕様に♪優しい色でかわいいです♡

08/01/31

写真

マーブル模様って難しいと改めて実感。次回は成功したいな!!

poohchan83

ふわふわっ♡マーブルは混ぜすぎ?って位がちょうどいいですよ♪

07/11/18

写真

きれいなマーブルにはならなかったけど、ほろ苦で美味♪

写真 320

生地がとってもやわらかそうっ♡ビターな色合いがきれいです♪♪

07/11/17

写真

しっとりして美味しい♪今回はレシピどおりに♪友達も喜んでました。

写真 プーアル茶

わぉ~!まるでパンのようにふわっふわ♡リピしてくれました♪♪

07/11/09

写真

ちょっと、ダイエット使用にしたら混ぜるのが。。。しっとり目です。

写真 プーアル茶

ダイエット版にアレンジしてくれました~♡すごいすごい♪

07/06/11

写真

リベンジ!できませんでしたぁ↓(ノω・、) また頑張ります!w

写真 さくちョマ

写真更新しましたよ♡マーブルが進化!!すばらしいですお!!

06/12/13

写真

綺麗なマーブルにならなくて(ノД`)・゜・。でも味は◎!!

写真 Ryoseiママ

美味しそ~な焼き上がり(*゚▽゚)ノまた作ってくださいね♪

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/01/30

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