•  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :180322

Cafe風*モカマーブルパウンド*

Cafe風*モカマーブルパウンド*
コーヒー風味の優しい食感。ふわふわで濃密なパウンドケーキ。

材料 ( 17~18cmパウンド型1本 )

無塩バター
100g
砂糖
100g
薄力粉
100g
2個
ベーキングパウダー
小さじ1
大さじ1
インスタントコーヒー
小さじ4

1

ボールに砂糖と室温に戻しておいたバター入れ泡立て器でクリーム状に練る。溶き卵を2・3回にわけて加え、しっかり混ぜ合わせる。

2

薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるったものを1に加え、きるように混ぜあわせザックリと切るように混ぜる。

3

半分に分けた生地の片方にお湯でといたコーヒーの粉を加え、コーヒー生地を作る。

4

バターをぬって粉をはたいておいたパウンド型に2の2種類の生地を交互に流し込む。

5

生地を全部流し込んだら、型を持ち上げ、上からおとして中の空気をぬく。170度に温めておいたオーブンで45分焼く。

6

写真

++完成++

コツ・ポイント

時間がたったら、電子レンジで30秒温めてください。焼きたてのふわわ~っとした食感が復活!もちろん冷やしてしっとり食べてもGOOD☆

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

08/03/06

写真

友達に♪ココア+珈琲で色は薄いけど好評☆マーブル…失敗?;

itiya

ココアプラスであわいマーブル仕様に♪優しい色でかわいいです♡

08/01/31

写真

マーブル模様って難しいと改めて実感。次回は成功したいな!!

poohchan83

ふわふわっ♡マーブルは混ぜすぎ?って位がちょうどいいですよ♪

07/11/18

写真

きれいなマーブルにはならなかったけど、ほろ苦で美味♪

320

生地がとってもやわらかそうっ♡ビターな色合いがきれいです♪♪

07/11/17

写真

しっとりして美味しい♪今回はレシピどおりに♪友達も喜んでました。

プーアル茶

わぉ~!まるでパンのようにふわっふわ♡リピしてくれました♪♪

07/11/09

写真

ちょっと、ダイエット使用にしたら混ぜるのが。。。しっとり目です。

プーアル茶

ダイエット版にアレンジしてくれました~♡すごいすごい♪

07/06/11

写真

リベンジ!できませんでしたぁ↓(ノω・、) また頑張ります!w

さくちョマ

写真更新しましたよ♡マーブルが進化!!すばらしいですお!!

06/12/13

写真

綺麗なマーブルにならなくて(ノД`)・゜・。でも味は◎!!

Ryoseiママ

美味しそ~な焼き上がり(*゚▽゚)ノまた作ってくださいね♪

このレシピの生い立ち

公開日: 05/01/30

このレシピが登録されているカテゴリ