
バターを電子レンジでマヨネーズくらいに柔らかくし、ボールに入れ、グラニュー糖を加え、白くふわっとなるまでよくすり混ぜる。
ときほぐした卵白を数回に分けて加え、よく混ぜる。(卵白を常温にしておくと、分離しにくいです)
薄力粉を加え、ゴムベラでさっくりとまぜる。
絞り袋などにいれ、オーブンシートを敷いた天板に直径1~2cmの大きさに、2~3cmの間隔をあけて絞り出していく。(焼いていると、広がっていきます)
180度に予熱したオーブンで約15分焼く。(12分を過ぎたら、焦げないように様子を見て、縁がいい色になってきたら出来上がり。)
★チョコレートでデコレーション★チョコはサラサラになるように溶かし、表面にデコレーションする。または、サンドする。クッキーが十分冷めてからしてください。
チョコの種類は、カカオ分の多い、製菓用の方がしっかり固まります。
抹茶&ホワイトチョコ
ラッピングしてプレゼント!晴れてて湿度が低ければ5~6日はおいしく食べられます。
★紅茶のラングドシャ
紅茶葉を5g加えました。
☆卵白が余ったら・・・カスタードクリームに!
レシピID:240765
11/12/11
掲載が遅くなりました。美味しそうなレポありがとうございます!
11/11/08
美味しそうなれぽどうもありがとうございます!
11/11/08
美味しそうなれぽどうもありがとうございます!
11/10/24
掲載が遅くなってすみません。れぽどうもありがとうございます!
11/09/03
沢山できましたね!!れぽありがとう!
11/05/24
美味しそうなつくれぽありがとうございます!!
11/04/14
掲載が遅くなりました。つくれぽありがとうございます!!
11/04/09
掲載が遅くなりました。つくれぽありがとうございます!!
11/04/01
デコレーション、お上手ですよ!沢山食べてもらえて良かったです
11/03/27
チョコ入りも美味しいですよ!!お勧めです。
11/03/24
ちいさくてかわいい!また作ってね!
11/03/10
デコレーションもきれいで美味しそう!!
このラングドシャのレシピずっと気になっていたのですが、
皆さんのコメント読んで難しそうだな…と思って作っていませんでした。
でも今日、卵白が余っていたのでせっかくだから・・・
と作ってみたらサクサクにできて、すごく美味しかったです!!
今日は乾燥していたのでそれが影響したのだと思います。
友達の卒業式が土曜日なので今度はチョコを挟んで
プレゼントしようと思います♪
本当にありがとうございました!!
pocky25さんのレシピ色々見せて頂いたのですが、
簡単にできるものが多くて私にピッタリ(笑)なので
これからもお世話になりそうです。よろしくお願いしますm(_)m
こんばんは!
ラングドシャ、挑戦してくださってありがとうございます。
作り方自体はとっても簡単なんですよね。
ただ、ポイントを押さえさえすれば大丈夫だと思います!
今度のプレゼントも上手く出来るといいですね♪
手作りクッキーは、絶対喜んでもらえると思いますo(*^▽^*)o~♪
レシピも色々見てくださったんですね。
ぜひ、色々挑戦してみてください!!
こちらこそ、これからも★⌒(@^-゜@)v ヨロシクネ♪
バターはマーガリンでもちゃンと同じようにできますか??
メモにかいてありますね;
すいません><汗
マーガリンでも出来ましたよ。
食感はちょっと変わりますが。
上手くいくといいですねo(*^▽^*)o~♪
プレーンのクッキーで初めておいしく出来ました♪
ありがとうございました~☆
これから、定番にします!!
材料費もかからないし、最高ですね!
ほんと、すばらしいレシピです!!!
はじめまして。コメントありがとうございます!
初めて成功?
おめでとう~(*^^*)
定番にしていただけるなんて嬉しいです!
チョコサンドもすっごくおいしいので、ぜひ試してみたくださいね。
卵白とデコペン消費のため、こちら作らせていただきました
うちのオーブンは小さいため、4,5回に分けて・・笑
ラングドシャは初めてなうえ、みなさんのコメントを読んでいるとサクサクにできるか不安だったのですが、とってもおいしくできました゚.+:。ヾ(o・ω・)ノ゚.+:
確かにチョコをはさむとサクサク感がUPしたような気がします!!不思議ですね。
今日部活の友達にあげたらその場でパクパクw
「めっちゃうまい!!」「死んじゃいそうなほどおいしい!!」
などととっても嬉しい褒め言葉をもらえました♪
さすがに「死んじゃう」はオーバーだと思いますが・・笑
卵白はよく余ってしまうので、また作りたいと思います(つ∀<●)゚+.
とっても素敵なレシピをありがとうございました^^
こんばんは(*^.^*)
作ってくれてありがとうございます!!
オーブンは2段で焼いてるので、ちょっと大変だったかな?
チョコサンドにして下さったんですね。
サクサクになる不思議、分ってもらえましたか~♪
挟んだ方が美味しいですよね(*^▽^*)
みんなにも喜んでもらえて、嬉しいです。
卵白が余ったら是非また作ってね(*^^*)
つくれぽもありがとうございました。
年末にこのクッキーを作って旦那の実家に持っていこうと思ってます。が、なにせのろまなもんで生地を作っておきたいのですが、冷凍しておいて大丈夫でしょうか?
変な質問してごめんなさい・・・