辛くないさらし玉ねぎ

辛くないさらし玉ねぎ
本当にちょっとしたことで辛くないさらし玉ねぎになります。
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材料

1

タマネギを薄切りして10分くらい水にさらす。

2

水のなかでタマネギをもみ洗いする。

3

(味見をして辛味がとれていなかったら塩水に10分くらいつけて、①→②を繰り返す)

4

鰹節をかけて醤油やポン酢などをかけていただいてください。オススメは牡蠣醤油です!

コツ・ポイント

長時間水にさらすよりもこの方法の方が確実だとおもいます。

このレシピの生い立ち

ママ友とかの話をきいたら意外とさらし玉ねぎの辛みが抜けないと言う人がおおかったので
レシピID : 1803423 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

13/05/12

写真

リピです。全然辛くないので、嫌いな玉ねぎ、ちょっと好きになりまし

梨佳子

わあ!!ありがとうございます!!リピってもらえるなんて感激です

13/04/01

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎ大嫌いなんですが、辛みが取れて食べやすかったです。

梨佳子

すごぐ嬉しいです!でも玉葱苦手なのにさらし玉葱…大丈夫でしたか?