ベジタリアン☆ズッキーニのお寿司♪

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Description

大~好きなズッキーニ♪厚く切っても美味しいけど、薄く切っても美味しいよ~☆

材料 (2人分)

5cm位
2膳分
オリーブオイル
適量
おいしい塩
少々
わさび醤油
適量

作り方

  1. 1

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    ズッキーニは2~3ミリに切って下さい!薄い方が握りやすいです♪

  2. 2

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    オリーブオイルを軽く入れたフライパンで工程1のズッキーニを両面焼く。塩振ってね♪

  3. 3

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    酢飯にズッキーニ準備が揃いました~♪

  4. 4

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    ラップに冷めたズッキーニの上に酢飯(一口サイズ)をのせて…

  5. 5

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    くるっと丸めて下さいね!!

  6. 6

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    わさび醤油が合うんです~★

コツ・ポイント

工程②で焼いた後に美味しい汁が出ます。その汁を出来上がりにスプーンで塗ってあげると、つやも出て+美味しくなります♪ レモン汁+ブラックペッパーもいいですね!

このレシピの生い立ち

大~好きなズッキーニ!!!いろんな食べ方を日々考えています!
レシピID : 1803666 公開日 : 12/05/06 更新日 : 12/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (18人)
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ebipeco
初作黄色ズッキーニ使用ズッキーニが細く焼いて多少縮んだので4枚で1つにしお花のようになりましたコリコリ食感も美味しかったです
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nosso
野菜なのに旨味がすごい✨予想以上の美味しさ!感謝♥️(*´∀人)
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sanamii
想像以上の美味しさでした♡ごちそうさまでした!
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xxmimizuxx
ズッキーニ初めて調理しました!美味しかったです!ありがとうです!