
| プレーンヨーグルト | |
| 500g(水きりして250gくらい) | |
| 生クリーム | 200cc |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| レモン汁(柚子酢) | 大さじ1 |
| 粉ゼラチン | 大さじ1 |
| 冷水 | 大さじ3 |
プレーンヨーグルトは一晩冷蔵庫で水切りします。ザルをボールにのせて、水切りします。だいたい、半量になります。
粉ゼラチンは冷水の振りいれ、ふやかします。ふやけたら、レンジにかけて、溶かします。
ボウルに水切りしたヨーグルトを入れます。泡だて器で混ぜます。
砂糖も加えて、泡だて器で混ぜます。
溶かしておいたゼラチンを加えて、よく混ぜます。
生クリームを加えて、泡だて器で混ぜます。
レモン汁(柚子酢)を加えて、混ぜます。
グラスに分けて、冷蔵庫で冷やします。
08/03/24
かえたんたんさん✿メイプルシュガーって美味しそうですね♡
06/05/17
マジュマジュ さん、ブルーベリー味!美味しそうですね♪
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント