塩麹入りフレッシュトマトジュースの画像

Description

トマトと塩麹の相性抜群!ジューサーで作ったフレッシュトマトジュースに塩麹を入れるだけの簡単極上トマトジュースです!

材料 (1人分)

3個
【匠の塩麹】
小さじ1/2
レモン汁
適量

作り方

  1. 1

    トマト2個をジューサーで絞る。

  2. 2

    塩麹とレモン汁少々を混ぜいれて完成!

コツ・ポイント

塩よりもまろやかで塩麹独特のほのかな甘みも加わります。コルコル【匠の塩麹】は米の粒が細かくさらっとしているので野菜ジュースに溶かしやすいですよ。

このレシピの生い立ち

HUROMジューサーにはまっていて、野菜ジュース+【匠の塩麹】は定番になっています。
レシピID : 1805016 公開日 : 12/05/07 更新日 : 12/07/09

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