ダイエットおやつ*豆腐とごまのプリン

ダイエットおやつ*豆腐とごまのプリンの画像

Description

お豆腐+豆乳でヘルシー♪練りごまたっぷりで、豆腐や豆乳のクセは感じられません。

材料 (2人分)

小匙1
大匙1
75g
75cc
*メープルシロップ
大匙2
*練りごま(黒)
大匙2

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水に振り入れ、ふやかす。完全にふやけたら、レンジで様子を見ながら15~20秒程加熱して溶かす。

  2. 2

    フードプロセッサーに*を入れ、なめらかになったら1.のゼラチン液を入れて再び混ぜる。

  3. 3

    2.をボールなどに入れ、底を氷水につけながら、とろみがつくまで混ぜる。
    とろみがついたら液をグラスに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    固まったら黒ごまを飾ってできあがり♪

  5. 5

    写真

    こちらは白ごまバージョンでございます。ちょっとお上品な感じ・・(そうか?)

コツ・ポイント

最初教えてもらったレシピではお砂糖でした。なので甘味は何でもよろしいかと・・。

このレシピの生い立ち

妊婦のお友達に教えてもらいました。ダイエットにもぴったり♪
レシピID : 180533 公開日 : 05/02/01 更新日 : 05/02/15

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