豚ヒレ肉のお酢煮

卵は茹でて皮をむいておく。鍋に分量の水　醤油　お酢　砂糖を入れ火にかけ一度沸騰させる

１の鍋に豚ヒレ肉ブロックとゆで卵を入れ中火～強火で２５分位煮る（焦げないように気をつけて。。）

器にカットした水菜を盛り、２に豚ヒレ肉と煮卵をカットして盛り出来上がり。