＊ルクエde白パン♪クリームチーズ＊
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作り方
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1
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強力粉・ドライイースト・塩をよく混ぜ合わせる。
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2
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牛乳も加え、ある程度まとまるまでヘラで混ぜていく。
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3
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形になってきたらヘラから手に変えてさらにまとめる。
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4
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クリームチーズを角切りにする。
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5
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打ち粉をして記事を伸ばしチーズを巻き込みとじ目を下にする。
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6
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ロースターに戻し蓋を閉じて冷蔵庫で6時間以上放置。
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7
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冷蔵庫で発酵させた後のひとまわり大きくなった状態。
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8
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蓋をしてレンジ600Wで4分チンすれば出来上がり。
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9
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チーズも程よくとけてふんわりもっちり♥
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コツ・ポイント
食べ切れなかった分は粗熱をとってからラップで包んで保存。
食べる時にチンすればまたふんわりもっちりに戻ります。
食べる時にチンすればまたふんわりもっちりに戻ります。
このレシピの生い立ち
白パンだけじゃ飽きるので大好きなチーズを投入♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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