コールラビのオイスターソース煮

コールラビの皮をむいて、一口大に切る。筍の水煮は千切りに。

鍋に水と砂糖、中華だしの素を加えて火にかける。沸騰したら、1を入れてひと煮たちさせる。

オイスターソース・醤油を加えて、煮詰める。