★たれがからむ～。我が家のしょうが焼き★
レシピID:180787
日頃、おかわりしない私ですが、このときばかりはご飯食べずにいられません！！このたれ、一度お試しあれ。
材料 （ 3人分 ）
| 豚薄切り肉（肩ロースが◎） | |
| 300g | |
| 玉ねぎ | 3/4個 |
| 塩コショウ | 少々 |
| 薄力粉 | 少々 |
| ●しょうが（摩り下ろし） | |
| 1片 | |
| ●玉ねぎ（摩り下ろし） | |
| 1/4個 | |
| ●砂糖 | 大さじ1/2杯 |
| ●酒 | 大さじ1杯 |
| ●みりん | 大さじ2杯 |
| ●醤油 | 大さじ2杯 |
| 付け合せの野菜 | 適量 |
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1
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豚肉は塩コショウして、薄く薄力粉をはたいておく。玉ねぎは半分に切って、繊維に垂直に5mm幅のスライス。●のたれをあわせておく。
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2
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フライパンにサラダ油を熱し、先に玉ねぎを炒め、とりだしておく。次に豚肉を一枚ずつ焼き、焼けたら玉ねぎを戻して、●のたれをからめて出来上がり。
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3
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たれも、たっぷりかけて、野菜も美味しく食べましょう♪
コツ・ポイント
面倒でも、肉一枚一枚に丁寧に粉は、はたいてください。このことによって、たれが、肉にからみます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
5回もってことは、もしや定番入り？うれしいわ。
きゃぁ、３つ星ならぬ、５つ星とは！！よかったわ！！
キョクさ～ん！お元気ですか？ご飯が進んじゃうでしょ（笑）
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/02
簡単にできる、しょうが焼き大好き♪玉ねぎを摩り下ろすのと粉をはたく一手間で、ワンランク上のしょうが焼きを目指しました！ぜひ、千切りキャベツと一緒に。今回は、無かったので・・・。
簡単リンク
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玉ねぎのすりおろしをタレに使うのは初めてでしたが、
すごく美味しかったです(^ー^* )
ご飯が進みすぎで、旦那は4杯メシ（笑）
お弁当にも入れてほしいと言われ、入れました(^-^;
写真に撮るのを忘れてしまったのですが、
またリピートさせていただきます(￣▽￣)V
生姜焼き、作ってくださってどうもありがとうございます。
ご主人にお弁当にまでリクエストいただけるほど、気に入っていただけて、うれしいです(^^ゞ
少し多めのたれでツユだくにして食べると、私もほんとにご飯がすすむんです。
嬉しいご報告、どうもありがとうございました！！
とにかく今までと違うしょうが焼きで美味しかったです♪このタレでキャベツの千切り山ほど食べられました♪(ごはんだとキケンなので･･･）
P.S. ねねちゃん(ですよね?)かわいい☆
しょうが焼き、作ってくださったんですね。ありがとうございます。
それも二度も！お気に召していただき、嬉しい限りです。
うちもしょうが焼きにはキャベツの千切りが欠かせません。たれをたくさんかけて食べると、美味しいですよね♪
はい、ねねです。わがままいっぱいの娘ですが、我が家のアイドルです。
会員登録する前にも３回くらいこのレシピで作ってました！
この度会員登録したのでやっと感想が書けます！！
おいしすぎです！このしょうが焼き！！もうすっかり我が家の「いつもの一品」になってます(・∀・)♪
実は今日もこれから作るんです♪つゆだくだくで作るぞぉ！！楽しみ楽しみ(^ω^)
これからもおいしいレシピを期待してまーす！！！
とっても嬉しいご報告、ありがとうございます！！
なんと、すでに三回も作ってくださったんですね♪うれし～。
私もちょっとめんどくさくても、このたれが好きなんで、
たまねぎすりすり、粉をパタパタしちゃいますっ。
今日もつゆだくで、美味しく出来ましたか？
ほんとに嬉しいご報告、どうもありがとうございました。