運動会前日に作ってOK!いなり寿司
Description
運動会や遠足、ピクニックに前日に冷凍→当日は半解凍で詰めるだけ 写真アップしました。
材料
(10個分)
いなり寿司用の味つき揚げ
10枚
10個分
作り方
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1
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酢飯は市販のちらし寿司の素を使うと楽。揚げを軽く絞る。
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2
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酢飯を好みの量をあげに詰める
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3
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一つ一つラップに包み、冷凍庫へ。
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4
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お弁当なら、朝に冷凍のまま詰めたら、お昼には解凍されてます。保冷バッグに入れる場合は半解凍をおすすめします。
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5
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すぐ食べるときや、寒いときでお昼に解凍されるか心配なときは、レンジでチン。
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6
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もちろん手作りでお揚げを煮て、酢飯を作っても、できますよ。
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7
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追記…お弁当箱に詰めて、クーラボックスに入れちゃうとお昼に解凍されないかも。レンジで30〜1分ほど半解凍でお持ちください
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コツ・ポイント
揚げを絞りすぎない方がいいような気がします。お寿司は冷蔵庫だと固くなりますが、冷凍庫→解凍だと出来立てと同じ味です。レンジは20〜30秒で半解凍
このレシピの生い立ち
いつも買っている宅配食品の中で、巻き寿司が冷凍になってました。じゃあ、いなり寿司もできる(笑)やってみたら、出来ちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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