わかさぎのから揚げ
レシピID:180851
今が旬のわかさぎ。からっと揚げてレモンを絞ってさっぱり頂きます。
材料 （ 4人分 ）
| わかさぎ | 20匹ぐらい |
| 片栗粉 | 適宜 |
| 塩 | 適宜 |
| こしょう | 適宜 |
| レモン | 適宜 |
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1
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さっと洗い水気を拭いて塩・こしょうし、片栗粉を薄くつけ油で揚げる。
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2
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レモンを絞ってさっぱり食べるのが私は好き。主人はタルタルソースが大好き。
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3
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コツ・ポイント
かりっと揚げる事。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(6人)
カラっと揚げてシンプルに食べるのも美味しいですよね。
カラッと揚げるといくつでも食べられますよね。
サッパリも美味しいですよね。
カリッと美味しいですね。カルシウムバッチリとれます。
骨まで食べられてさっぱり美味し一品です。
この時期、美味しいですよね。主人の大好物です。
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/02
主人がワカサギが好きなので。
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