ダイエット弁当5の画像

Description

貧乏OLのダイエット弁当。オクララストデー。

材料 (1人分)

十六穀米
100グラム
★オクラと鶏のマヨ醤油炒め
20グラム
二本
4センチ
4分の1袋
★ゆで卵
★豆腐サラダ
4分の1丁

作り方

  1. 1

    ニンジンは薄い短冊切り。オクラは乱切り。鶏肉から炒めて火が通ったら野菜を入れていく。塩こしょうして、酒を少量入れる。

  2. 2

    マヨネーズを少しいれ、絡めたら最後に醤油をちょろっと入れて完成

  3. 3

    写真

    ブロッコリーはマヨネーズとブラックペッパーで和える。いつもの豆腐サラダに添えて。

コツ・ポイント

炒め物は野菜が歯ごたえがあるくらいで。あまり火をとおしすぎず。。水菜のサラダを先に食べるので大体本体の弁当残しそうになるくらいお腹いっぱい…咀嚼ってすごい!(笑)

このレシピの生い立ち

今日でオクラがラスト。よくもってくれた…。最後なので?ちと濃い目の味付けで。本当はダメだけど。でも、旨い。
レシピID : 1808615 公開日 : 12/05/13 更新日 : 12/05/13

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