簡単計量♬クルミのマーブルブラウニー
pomu◎
作り方
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1
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★クリチ生地★
まず、クリチは室温に戻すか軽くレンチンして混ぜて砂糖と牛乳も一緒に混ぜます。
これで完成!
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2
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★チョコ生地★
板チョコをパキパキ割ってバターと一緒に湯せんで溶かします。
(この時は火にかけて溶かしました。)
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3
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完全に溶けたら卵を加えてよく混ぜます。次に砂糖を加えて再度混ぜます。
振った薄力粉もさらに加えよく混ぜます。
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4
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適度な大きさに切ったクルミをチョコ生地に混ぜて先にチョコ生地だけ型に流します。その上にクリチ生地を流します。
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5
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くしなどを使ってお好きなマーブル模様に。。。
180℃で30分焼けば完成です(^O^)
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6
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甘さを少し控える場合は、チョコの方に砂糖を入れなくても大丈夫ですよ。
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7
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2013/09/19
写真変更しました。
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8
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2014/03/16
話題入り感謝です♡
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コツ・ポイント
板チョコを溶かすとき火にかけて溶かす場合は弱火で温めては火から外して良く混ぜるを繰り返して溶かすとチョコが焦げる心配はありませんよ。
マーブルを作るとき、クルミを上に持ち上げる感じで混ぜるとうまい事チョコ生地と混ざります。
マーブルを作るとき、クルミを上に持ち上げる感じで混ぜるとうまい事チョコ生地と混ざります。
このレシピの生い立ち
母の日に贈りたいと思って考えました。
pomu◎
