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チキンソテー♡トマトガーリックソース

チキンソテー♡トマトガーリックソースの画像

Description

本日のピックアップレシピ掲載♡大感激ヾ(o´∀｀o)ﾉ親友から載せてと熱望されてupしたガストのチキンガーリック風です♬

材料 （4人分）

鶏もも肉
４枚
カットトマト缶
１缶
ニンニク
２かけ
玉ねぎ
1個
オリーブ油
大４
●ケチャップ
大４
●酒・みりん
各大２
●砂糖
小１
●コンソメ
１個
●オレガノ・バジル
各４振り
粗挽き黒コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ソース作り♪
    玉ねぎ・にんにくはみじん切りにしフライパンにオリーブ油を入れ弱火でにんにくを炒めたら玉ねぎを入れ良く炒める

  2. 2

    １にカットトマト缶を入れ●の調味料も入れ良く混ぜます♪
    後は常に木べらで混ぜながら中火で１０分位煮詰めて行きます♪

  3. 3

    写真

    この位に煮詰めればok♪

  4. 4

    写真

    鶏肉は厚みを均等にしコショウを振り油を入れ強火で皮を下にし焼き目が付くまで蓋をし５分焼いたら蓋を取り弱中火で裏も５分焼く

  5. 5

    写真

    付け合わせはお好みで♪
    鶏肉の上にたっぷりソースをかけ完成♡

  6. 6

    写真

    いつも沢山の美味しそうなれぽ有難うございます♡
    お蔭さまで早くも話題入り致しました♡

コツ・ポイント

ニンニクは多目が美味しいですょ♪煮詰める加減で大分変わるので常にかき混ぜながら中火で10分位を目安に画像を参考にして作ってみてね♡酸味が強かったら砂糖を少し足してみて☆

このレシピの生い立ち

昔からガストのチキンガーリックが皆大好きで家でも良く自己流で作ってたんですが、レシピupしていないのを親友が見付け…「何であれ載せてないの!?作りたいから早く載せて!!」と怒られちゃったので急いでupしましたぁ～(^-^;)これでokかな?
レシピID : 1809860 公開日 : 12/05/12 更新日 : 13/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1,813件 (1,618人)
2024年4月4日
写真
mamanomama
ニンニクたっぷり入れました🎵
#とりがジューシー #鶏肉やわらか #トマトソースが絶品 #パスタにもあうソース #もりもり食べれる #こどもがパクパク
2024年3月31日
写真
Jo～Jo～
とっても美味しかったです(^o^)
#にんにく多めが美味しい #鶏肉大好き #とまとを食べやすく♪
2024年3月31日
写真
Natura2022
簡単で美味しかったです！リピします。
#簡単
2024年3月19日
写真
※※yu※※
もう何回もリピさせていただいています。とっても美味しくて我が家の定番です。ありがとうございました。
#鶏肉 #むね肉 #トマト #ガーリック
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