
タマネギ、ニンニクをみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れて弱火でキツネ色になるまで炒めたら、タマネギを入れて、透明にしんなりするまで炒める。
トマト缶を2に入れ(ホールならつぶしながら)、マギーブイヨンを入れて弱火でトロっとするまで煮る。最後にクリープを入れて出来上がり。
茹で上がったパスタとソースをよく絡めて皿に盛ったら出来上がり。お好みで黒胡椒やパルメザンチーズを振って。
ねーじゅさんが作って下さったソース。トマトの酸味が取れて美味しいとのこと。ありがとうございました!ちなみに上の写真はおしんこスパ。
やっと試しましたぁヾ(〃^∇^)ノわぁぃ♪
なるほど(''*)(,,*)(''*)(,,*)うんうん
トマトの尖った酸味が無くなって 玉ねぎも手伝って甘みがグッと増した感じ☆
これはトマト好きの為のパスタですねぇ^^*
トマトスパは大好きで 今まで「トマト・玉ねぎ・オリーブ油」だけで作っていたんですが ミルク入れた方が美味しいですネ^^
お写真消えちゃいましたケド YASHIGANIさんの好きなトマト缶のお陰だけじゃなかったですよぉ(´・∀・`)b
お写真一応撮ってはあるんですが PCで確認できないので ちゃんと撮れているのか分からなくて(^^;)
PC直って見てみて お見せできそうなら(笑)また報告しますネ^^*
すっかり忘れてましたが、今後はこのレシピは
トマト(クリーム)のパスタと改名することにしました。
やっぱ、クリームは隠し味だよね。。。
良かった、美味しかったと言っていただけて!
簡単で、クリープでまろやかになるので私も気に入っているレシピです。
こちらこそ、作って頂いて、ありがとうございました♪