簡単にしたよ☆エッグベネディクト
KANA…
作り方
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1
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ソースを作ります。バターは溶かしておく。＊を全てよく混ぜる。
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2
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鍋にお湯をわかし、酢を適量入れたら卵を割り落とし、白身が散らばったらスプーンで優しく卵の真ん中に寄せて、半熟で上げる。
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3
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マフィンは半分にし焼き目を付けバターを塗る。ハムも焼いておく。
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4
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全てをマフィンにのせ、ソースをたっぷりかけてブラックペッパーを振れば出来上がり☆
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コツ・ポイント
とにかく簡単にアレンジしているので、特にコツはないです♡ 濃厚さが足りない時は黄身を足しても良いですよ。
ソースをブロッコリーなど温野菜につけても美味しい♡
ソースをブロッコリーなど温野菜につけても美味しい♡
このレシピの生い立ち
TVで芸能人さんが、最高の朝食としてレシピと共に紹介していましたが、朝からそのやり方は寝坊助の私には無理なので。改良しました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
