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(610品)
レシピID :181166
我が家の巻き寿司
ツナのそぼろ煮は欠かせません！
具がたっぷりですし飯を少なめにしたヘルシー太巻き寿司です。
具がたっぷりですし飯を少なめにしたヘルシー太巻き寿司です。
材料 （ ３本分 ）
お米
２合
出汁昆布
約5㎝
■
＜合わせ酢＞
お酢
大さじ３
砂糖
大さじ２
塩
小さじ１/２
白いりごま（お好みでOK)
適量
■
＜具＞
高野豆腐
２個
○出汁
３００ｃｃ
○砂糖
大さじ１と１/２
○うす口醤油（濃口醤油でもOK）
小さじ２
干し椎茸
中６枚
人参
１本
△椎茸の戻し汁＋出汁
２５０ｃｃ
△砂糖
大さじ２
△醤油
大さじ１と１/２
ツナ缶
１～２缶
◇砂糖
大さじ１弱～お好みの量
◇醤油
小さじ１/２強～お好みの量
卵
３個
●砂糖
大さじ１
●酒
大さじ１
●塩
小さじ１/３
●サラダ油
少々
▶三つ葉（ほうれん草やきゅうり、いんげんでもOK）
２束
焼きのり
４枚
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1
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炊飯器にお米と昆布を入れて水は各家庭の炊飯器の水の量で炊き、合わせ酢を混ぜ、すし飯を作ります。
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2
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★高野豆腐は○で煮て２枚で８等分★干し椎茸は水で戻し人参は５㎜角の棒状に切り△で煮て椎茸は１枚につき２～３等分に切ります
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3
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★ツナは汁気（オイル）を切り◇でしっとり感が残る程度に煮ます。
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4
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卵は●を混ぜて厚焼き卵を焼き３等分に切り、三つ葉はさっと湯通しして水に取り水気をしぼり３等分にします。
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5
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具が多いので、のり１枚を３等分に切り、その１枚をすし飯をのり代わりにして貼り付け幅広にします。
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6
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巻きすの上にのりをおきすし飯を平に広げつつ端に（のりを足した所）すし飯で小さな山を作ります★具がはみ出ず中心に巻けますよ
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7
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彩りよく具をのせて巻きます。★高野豆腐は２切れ半をのせます。
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8
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巻いた端の飛び出た具と酢飯はスプーンなどを使って押し込みます。
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9
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同じ要領で全部で３本巻き、８～１０等分に切ります。
コツ・ポイント
★高野豆腐は煮汁がなくまるまで煮ますがまだ十分汁気があるのでしぼってから巻いてください★人参と椎茸を一緒に煮る場合、先に人参が煮えるので取り出し、椎茸は煮汁が少し残る程度まで煮てください。★いんげんを使う場合は人参、椎茸と一緒に煮て下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(9人)
とても美味しそうに作って頂き嬉しいコメまで本当に有難うです‼
最高のコメに歓喜‼とっても美味しそうに作って頂きれぽ感謝感激
お母さまのお誕生日に作って頂き大感激です‼本当に感謝^o^
リピ決定のコメすごく嬉しいです❣とっても綺麗に作って頂き歓喜
嬉しいコメを有難うです‼れぽほんとうに感謝(^O^)／
具の配置とっても良いと思います！すごく美味しそう大感謝^O^
またまた感激のコメとすっごく綺麗に作って頂き歓喜です‼大感謝
とんでもないです！すごく美味しそうに作って頂き感激感謝^O^
素晴らしい～綺麗～豪華～!(^^)!感涙のコメにも歓喜^O^
すっごく美味しそうに作って頂き感激です‼嬉しいコメにも感謝☆
すごく綺麗な巻き寿司にして頂き感激～れぽ本当に嬉しい^O^／
08/02/03
まゆちょこ
わ～！節分に作って頂きすごく嬉しいです♪つくれぽに大感謝！！
こちらこそ、巻物第一作にして頂いて
ほんとうにありがとうございます☆
こちらのつくれぽにも第一作として初めてアップさせて頂き
とっても嬉しかったです♪
ほんとうにありがとうございました☆
レンバスさんにお詫びが．．．。先日娘達のお祝い事でケーキ風押し寿司を作り、レシピもアップさせていただいてるのですが、その具にレンバスさんのツナそぼろ使わせてもらってるんです。(レシピID：242232)
レンバスさんの承諾も得ず、しかもかなりの事後報告になってしまった事、お許しいただけるでしょうか？
不都合な点等ございましたら修正・削除いたしますのでおっしゃってくださいね。
本当に申し訳ありませんでした。これにこりず、今後ともよろしくお願いしますm(__)m
ケーキ風押し寿司を拝見させて頂きました！
すっご～～～く可愛いですね～♡
もう、ほんとうに奇麗で美味しそうで、見とれちゃいました～☆
その具にツナそぼろを使って頂いちゃって
ツナそぼろもさぞ、嬉しかったと思います！
ぜんぜん、かまいませんのでどうぞ、これからもツナそぼろを使ってやってくださいね！
ご丁寧にご報告をありがとうございました☆
優しいお言葉ありがとうですm(__)mこれからも遠慮なくツナそぼろ使いまくらせてもらいます＼(~o~)／
ケーキ風押し寿司見ていただいたんですね♪ありがとうございます。
作るのもなんだか楽しかったです♪娘の好きなアンパンマンの顔を書いたり。
ただごはん３合も使ってるのでさすがに親子３人では食べ切れませんでした～(^_^;)次の日のお昼までかかって食べましたよ。
ツナそぼろ、丼物とかにも合いそうだし、また作らせてもらいますね。
素敵なものを教えていただきありがとうございました。
それではまた(^O^)／
お久しぶりですm(__)m
ツナそぼろちょくちょく作らせて頂いてます。いつ食べてもおいしいです（*^_^*）
今日はすし飯の上にツナそぼろと卵そぼろ、人参、ほうれん草をのせて4色丼にしてお昼に頂きました。
たまには報告させて頂きたいなぁと思って、お邪魔させていただきました。
日記にもレシピ引用させていただきます。
これからもヨロシクですm(__)m
いえいえ、こちらこそお久です(^^ゞ
ちょくちょく作って頂けてるなんてほんとうに嬉しいご報告をありがとうございます!!
豪華な丼のお仲間に入れて頂いて嬉しい限り☆
日記にまでほんとうにありがとうございます！
さっそくおじゃまさせて頂きますね！
今日、節分だったので作らせて頂きました。
普段から巻き寿司を作らないので、巻きが難しかったです。。
もっと練習しないとダメですね～
でも具材が体にいいものばっかりで、かなり美味しかったです!!
この酢飯も絶品！美味しいですね～♫♬
家族みんな1本ずつ完食しました。
節分だけじゃなくって、また作らせて頂きま～す。
美味しいレシピありがとうございます、ごちそう様でした♥
節分の日に作って頂きありがとうございます♪
その上、嬉しいコメントをほんとうにありがとうです!(^^)!
ご家族で１本ずつ完食とのコメントにも大感激～！！
こちらこそ、ほんとうにありがとうございました(^o^)丿
4月6日に旦那の誕生日パーティーを開くので、サラダ巻を作ろうと思っていたけど
マヨネーズNGの方がいるらしく予定変更で、慌ててマヨネーズを使わない巻き寿司を探していました。ﾟヾ(´A｀)ノﾟ｡
“ツナのそぼろ煮”とっても美味しそうですね！見た瞬間「コレに決まり★」と思ったのですが・・
当方ドイツに住んでいる為、干し椎茸と高野豆腐が入手困難です。
(イースターが近い為、アジア系のお店等も閉まったりして)
具沢山の巻き寿司ではなくなるのですが・・
【ツナのそぼろ煮・卵・キュウリ】で作ってみようかなと思っています。
他にも入れれる具材はないかな～、と思案中です。
素敵なレシピを見つける事が出来て嬉しいです！参考にさせて頂きました。
┏○〝 ﾍﾟｺ ありがとうございます。
ドイツにお住まいなんですか！
まだ行ったことがないのですが
歴史のある素敵なところですよね♪
ご主人のお誕生日、おめでとうございます☆彡
ドイツで日本食を作られるのは、ちょっと大変そうですが、巻き寿司ってけっこうどんな食材でも合いそうなのでどんどんアレンジできそうですね！
たくさんあるクックの巻き寿司の中から
こちらのレシピを見つけて頂き嬉しい限りです！
こちらこそほんとうにありがとうございました!(^^)!