特製わかめふりかけの画像

Description

食物繊維たっぷり〜♪塩分控え目なのでしっかり食べよう。作り置きしておくと便利です。

材料

生姜みじん切り
大1
ごま油
大1
大2
★お醤油
大1
★みりん
大1

作り方

  1. 1

    乾燥わかめは固めに戻しておく。生姜はみじん切りにしておく。

  2. 2

    ★の調味料をあわせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油を引き生姜のみじん切りを入れて弱火で香りがたつまで炒める。

  4. 4

    生姜の香りがたったら、戻したわかめを入れて軽く炒めて②を入れて水分がなくなったら白ゴマを入れて完成。

コツ・ポイント

わかめは固めに戻して下さい。

このレシピの生い立ち

わかめを美味しく食べる為に考えました。
レシピID : 1812731 公開日 : 12/05/14 更新日 : 13/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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memgeg
生姜がピリッとごはんが進みますね☆

ご飯が進んで良かったです。レポありがとうございます(^o^)