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レシピID :181390
ジャパニーズ！？チキンウィング ～手羽のオーブン焼き～
ホームステイ先で教えてもらった鶏手羽を使ったお料理です。”ジャパニーズチキンウィング”と呼んでいました。少し手間はかかりますがすごくおいしいです！！！
材料 （ 2人分 ）
手羽
８～１０本
卵
１個
小麦粉
適量
バター
適量
しょうゆ
☆大２＆★大１
水
☆大２＆★大１
砂糖
☆大４＆★大２
酢
☆大４＆★大２
塩
ひとつまみ
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1
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手羽を卵につけたあと、小麦粉につけてはたいておきます。オーブンは１８０度に余熱します。
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2
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フライパンにバターを熱し、手羽の表面が茶色く、パリッっとするまで焼きます。その間に☆を混ぜてソースを作っておきます。★も混ぜあわせます。
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3
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耐熱容器（オーブン皿）に２の手羽を並べ、上から☆をかけます。
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4
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１８０度のオーブンで３０分焼きます。時々スプーンで★をかけます。時々オーブン皿を揺らしてソースが混ざるようにします。出来上がり！
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5
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＊ピーマン、赤ピーマンを切って最後の１０分ほどのせると味も見栄えもよくなります＊
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