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蒟蒻を7.8㍉位各の細切人参・大根を5㍉各位の細切にする。玉葱は6等分くし切はんぺんを2等分更に5~6等分に切る
フライパンに蒟蒻を入れ乾煎りして水分を飛ばす。一旦火を止め人参・大根を入れ水を入れ蓋をして強めの中火で煮る(15分位)
インゲンを下茹でして1本を4~5等分に切っておく。
②の大根・人参が少し芯の残る程度になったら★を入れ混ぜ玉葱・はんぺんを入れる。※途中 水が足りなければ都度足す。
玉葱がお好みの状態になったら(10分位)蓋を取りインゲンを入れ強火で混ぜながら加熱し下にタレが残る程度になったら完成
↑完成です。
彩キレー美味しそう!素敵れぽ嬉しコメ大感謝な1番れぽありがと