和食屋さん風美味ノンオイル・ドレッシング
作り方
-
-
1
-
全ての材料をよ~く混ぜ合わせれば出来上がり(出来れば振って混ぜれる容器に入れて)。
-
-
-
2
-
15/5/27「ノンオイルドレッシング」人気検索TOP10入り♪れぽくださった方々見てくださった方々、感謝でございます!
-
-
-
3
-
16/8/18話題入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます!
-
-
-
4
-
ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
-
コツ・ポイント
しっかり鰹でとった本物鰹だしでももちろん美味しい!その場合は水とだしの素を省いて鰹だし50mlにしてください。サラダにもトッピングで鰹節をぱらりとかけるとさらにこのドレッシングと相性抜群。そしてこれ、茹でただけのお野菜にかけても美味です。
このレシピの生い立ち
ノンオイル・ドレッシングを作ろう!って思ったわけではなく、何にでも合う簡単便利あっさりな和風ドレッシングを作ってみよう、と思って出来たのがこれ。そしたらサラダだけじゃなく茹で野菜にも合う和食屋さんで使ってそうな万能ドレッシングになりました。