計量簡単♪混ぜるだけヨーグルトスコーン
無農薬野菜もうり農園
作り方
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1
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★の粉をすべて泡だて器でよく混ぜ、オイルを入れて手でポロポロになるまでまぜる
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2
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玉子にヨーグルト大さじ２を入れてよく混ぜ、粉に入れて捏ね混ぜてまとめ、ビニール袋に入れて冷凍庫で20分～休ませる
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3
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強力粉で打ち粉をした台で５ミリ厚に伸ばし好きな大きさに切る（今回は長方形にし、小さめに切りました）
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4
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２００℃のオーブンで17分（～19分）焼く
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5
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冷めたらレーズン＆バターを添える
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コツ・ポイント
生地がまとまりにくいので、一度まとまったら冷凍庫で冷やしてから伸ばすと扱いやすいです。
このレシピの生い立ち
小岩井乳業のモニターレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
無農薬野菜もうり農園
