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ネギは縦二つ割にして小口くらいの幅に刻みます。生姜はみじん切り
鍋にネギ、生姜、みりん、ごま油を入れて炒めます
塩麹を加え、水分がとんでどろっとするまで炒りつけたら完成です
蒸し鶏、焼き茄子などにかけても美味ですが、熱々ご飯にのせても、もちろんそのままアテにも
鶏と相性抜群ですよね〜〜作っていただきありがとうございます♪
ご飯のお供にもいいですよね♡作っていただき感謝感謝♫