野菜だらけ鍋●ダイエットにカロリーオフ♡
なおluna
作り方
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1
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鍋に水を入れ、野菜昆布を1cm巾くらいに切って入れたら火をつける。塩とごま油を入れる。
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2
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野菜をきれいに洗って、大きめに切る。小松菜は芯と葉の二つ切り、青梗菜は株から外す程度。人参は薄切り。
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3
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鍋が沸騰して、昆布が柔らかくなってきたら、人参、ちくわ、角切りにした豆腐を入れ、暖まってきたら野菜を投入。
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4
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野菜の色が変わらないうちに、食べる。ポン酢に削りたての鰹節をひとつかみ入れてね。
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コツ・ポイント
いなかのじいちゃんから送ってきた野菜を速攻消費のため。コレステロールも高いしね。
このレシピの生い立ち
いなかのじいちゃんから送ってきた野菜を速攻消費のため。コレステロールも高いしね。
なおluna
