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レシピID :181911

にんにく味噌のチキングリル

にんにく味噌のチキングリル
香ばしく、しっかりした味噌味でご飯が進む一品でございます(^^♪

材料 ( 適当人 )

鶏胸肉
お好きなだけ
味噌
ほどほど
にんにく
お好みで
生姜
少々
少々

1

にんにくを剥いて料理バサミで薄めに切ります。
潰してもOKです。香りの出やすい方法でどうぞ。

2

味噌、酒、にんにく、すりおろし生姜(チューブが楽)を合わせます。

3

鶏肉に味が染み込みやすい様に数箇所包丁を入れて、食品保存用ビニール袋にタレと一緒に入れてよく揉み込み冷蔵庫で一晩寝かせます。

4

よく漬かった肉をオーブンで180度20分(適当)ほど火を入れて完成!!

コツ・ポイント

写真が汚いのが問題です(ーー;)」

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/02/09
妻の祖母から味噌を沢山頂いたので、安い冷凍鶏肉と合わせてみました。

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