プルプル☆豆乳杏仁豆腐
レシピID:181992
超～簡単！レンジでＯＫ！
プルプル♪ツルツル♪ちょっとヘルシｨ～な杏仁豆腐(^0^)
豆乳入りでも普通の杏仁と味は一緒だから大丈夫！
今回はトッピングに黄桃・白桃・ナタデココをチョイス。
うちの母殿いち押しのレシピです(^0^)v
プルプル♪ツルツル♪ちょっとヘルシｨ～な杏仁豆腐(^0^)
豆乳入りでも普通の杏仁と味は一緒だから大丈夫！
今回はトッピングに黄桃・白桃・ナタデココをチョイス。
うちの母殿いち押しのレシピです(^0^)v
材料 （ ５人分 ）
| 粉ゼラチン | |
| １０ｇ | |
| 水 | |
| 大さじ４ | |
| 牛乳 | |
| ４００ｃｃ | |
| 豆乳 | |
| ２００cc | |
| 砂糖 | |
| ４０ｇ | |
| 生クリーム | |
| 大さじ４ | |
| アーモンドエッセンス | |
| 少々 | |
| ■ ●トッピング● | |
| お好きなフルーツで | |
| 好きなだけ♪ | |
| ナタデココ | |
| 好きなだけ♪ | |
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1
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ゼラチンを水に振り入れ冷蔵庫で５～１０分ふやかす。
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2
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牛乳と豆乳を混ぜてその分量から１００ｃｃとり、砂糖を入れてレンジで１分加熱する。
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3
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②にふやかしたゼラチンをちぎって入れ、溶かす。
-
4
-
残りの液の中に③を入れて混ぜる、生クリームとアーモンドエッセンスを入れる。
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5
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容器に入れてしっかり冷やす。（半日は冷やした方がいいかも）
-
6
-
完全に固まったら、好みのフルーツ＆ナタデココを入れて…いただきまーす(^0^)
今回シロップは缶詰の汁を使いました～
コツ・ポイント
ゼラチンの量を固まるぎりぎりまで抑えてあるので、よ～く冷やしてから召し上がれ♪
生クリームは牛乳に換えてもＯＫ～もっとヘルシィ～になりますよ。
生クリームは牛乳に換えてもＯＫ～もっとヘルシィ～になりますよ。
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/09
杏仁豆腐好きの母殿のために（^0^)/
買ってきた豆乳杏仁豆腐がいまいちだったので、お気に入りレシピに豆乳を入れて作ってみました～♪
買ってきた豆乳杏仁豆腐がいまいちだったので、お気に入りレシピに豆乳を入れて作ってみました～♪
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