ホットケーキミックスde簡単マフィン♪
Description
混ぜて焼くだけ!ホットケーキ感覚で作った簡単マフィン♡バターとメープルシロップ入りでホワッと香りも楽しめ美味しいですよ♪
材料
(マフィンカップ(59mm)5個分)
作り方
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1
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耐熱ボウルにバターを入れてラップをし電子レンジ(600w)で約30~40秒間加熱し砂糖と卵を入れてよく混ぜ合わせる。
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2
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1に、ホットケーキミックス・牛乳・メープルシロップを加えて滑らかになるまで混ぜ合わせる。
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3
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2を型に入れて170℃に予熱したオーブンで約20分間焼いたら出来上がりです。
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4
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https://youtu.be/iu9K4o-YrjU
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5
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https://youtu.be/m3uu543SXXU
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6
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7
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8
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9
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11
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コツ・ポイント
材料の( )内はホットケーキミックス200gで作る際の分量です♪
ケーキシロップでもOKです☆
3で型に生地を入れる際には5分目位が丁度良いですよ!
お好みのトッピングで作るのもイイですね♪
ケーキシロップでもOKです☆
3で型に生地を入れる際には5分目位が丁度良いですよ!
お好みのトッピングで作るのもイイですね♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキの感覚でマフィンにして作ってみました!
【均一に膨らますコツ】
回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますが、しないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♪
【均一に膨らますコツ】
回転式のオーブンの場合は均一に膨らみますが、しないものだと膨らみ始めた頃に楊枝で3方向又は十字に筋を入れて生地の逃げ道を作ると丸みが出ますよ♪