コクっさりうどん
レシピID:182168
豚バラがコクをだし、ゆずがあっさり、１度試してみて～
材料 （ 1人分 ）
| うどん | １玉 |
| うどんだし | |
| だし汁１５：薄口醤油1：みりん1 塩少々 | |
| 豚バラ肉 | 適量 |
| 白菜やミズナなど | 適量 |
| ゆず皮 | 適量 |
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1
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うどんだしに豚バラ、白菜うどんをいれひと煮込み
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2
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盛り付けの際にゆず皮を軽く絞ってのせる
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/10
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