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豆腐をラップをせずに500wのレンジで3分チンする。衣をつけるのでこれくらいで水切りは十分。
小さめの(油を少なくするため)フライパンや鍋にオ5mmから1cm程オイルを入れて180℃ぐらいまで熱する。
水切りした豆腐の全面に片栗粉を薄く着ける。
2に豆腐を入れて始めは1分ずつ全面を焼く。衣がお好みの色になるまでコロコロと転がして焼く。
カリッと揚がったら麺つゆを濃いめにお湯で割ってかけてネギを散らす。
★リラックマさんに頂いたレポにコメントを付けずに掲載してしましました。ごめんなさい! 作って下さりありがとうございます♡
レポありがとうございます⭐︎またぜひ〜!
レポありがとうございます★選んで頂けてうれしいです♡
レポありがとうございます★何度もリピだなんて嬉しい!!