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ボウルにサラダ油と砂糖を加えます。泡だて器でよく混ぜます。牛乳も加えてよく混ぜます。
薄力粉と重曹をふるいながら加えます。きな粉はザルでふるって加えます。ゴムへらで切り混ぜします。
ゴマも加えて、生地を一まとめにします。
直径4cmくらいの筒状にして冷凍庫で30分~1時間。
オーブンを180℃に予熱します。生地を冷凍庫から出してきて、厚さ約1cm位にカットします。クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃のオーブンで15分焼きます。
焼けたら、天板の上でそのまま、さまします。焼き上がりの生地はやわらかいので、そのまま放置。
さまたら・・・出来上がり!
まとめるの大変でしたかぁ(@_@)すいませんでした(-.-)
美味しいって言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます
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