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ノンエッグ★ごま★クッキー

レシピID:182244
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素朴なごまクッキー。きな粉とサラダ油と重曹で和風の懐かしい風味。

材料 ( 約15枚 )

薄力粉 70g
きな粉 30g
重曹 小さじ1/2
砂糖
30~50g(お好みで加減してください)
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ2
黒ごま 15g
白胡麻 15g

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ボウルにサラダ油と砂糖を加えます。泡だて器でよく混ぜます。牛乳も加えてよく混ぜます。

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薄力粉と重曹をふるいながら加えます。きな粉はザルでふるって加えます。ゴムへらで切り混ぜします。

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ゴマも加えて、生地を一まとめにします。

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直径4cmくらいの筒状にして冷凍庫で30分~1時間。

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オーブンを180℃に予熱します。生地を冷凍庫から出してきて、厚さ約1cm位にカットします。クッキングシートを敷いた天板に並べて、180℃のオーブンで15分焼きます。

6

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焼けたら、天板の上でそのまま、さまします。焼き上がりの生地はやわらかいので、そのまま放置。

7

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さまたら・・・出来上がり!

コツ・ポイント

焼きあがって直ぐは、やわらかいので、天板の上で粗熱をとってください!
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

31(26人)

09/07/25

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懐かしい味でした~しかも低カロで大満足です*また作ります★

akane1920

また作ってもらえると嬉しいです!ありがとうございます✿

09/07/20

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何度もすみません こちらも香ばしくて美味しかったです

u_megu

誤らないでください✿いつでも、何度でも嬉しいです✿感謝です!

09/03/01

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香ばしくってざくざく食感が美味しかったです。お土産にしました。

写真 fanifani

お土産にしてもらって嬉しいです❤ありがとうございます!

09/02/07

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切るとき割れてしまいましたが…焼いたらサックリ好みの味です!!

しょうたろまま

好みの味だと言ってもらって嬉しいです❤ありがとうございます✿

09/01/27

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香ばしくて美味しい♪食べ過ぎちゃいそうです~(^_^;)

写真 AngelMary

美味しいと言ってもらって嬉しいです❤ありがとうございます!

08/09/11

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この食感、すごく好みです。すでにリピ!小さめに焼いて子供と完食♪

写真 ひな&ゆめ

気に入ってもらって嬉しいです♡あっという間に食べちゃいますね

08/07/02

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黒糖で作ってみました。まじウマ!我が家の定番クッキーにします

写真 irurum

irurumさん✿定番にしてもらえると嬉しいです❤感謝~

08/06/11

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大好きな味です!美味❤切るの難しくてこうなっちゃった(;><)

写真 お茶ママ

お茶ママさん✿切るの難しかったですかぁ!ありがとうございます

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:05/02/11
ごまときな粉が大好きなもので・・・・。

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