| さつまいも(皮をむいて) | 約360g |
| 砂糖(はちみつでも) | 30g~50g |
| 無塩バター | 30g |
| 牛乳(生クリームでも) | 大2~3 |
| ココア | 適量 |
さつま芋は2cmくらいに切り、水にさらしておく。
鍋に湯を沸かし、竹串がスッと通るまで茹でる。(圧力鍋や無水鍋でも。レンジは芋が乾燥しやすいのであまり良くないかも)
さつま芋をボールにあげ、熱いうちにマッシャーなどで潰し、バター・砂糖・牛乳(生クリーム)を入れ良く混ぜる。※芋によって砂糖は加減する。繊維が気になる場合は裏ごしする
ひとつ20gぐらいずつ手にとり丸めていく。全部で24コできました☆
ココアでお化粧したら出来上がり♪ココアは無糖でも加糖でもお好みで☆
オセロです☆
和風に。
洋風に。プレゼントにも最適です☆
ミド☆さんが材料をアレンジして、こんなに可愛いらしく、美しく作ってくれました!レシピ集215862にもご紹介いただいて喜び~~☆気に入ってもらえて良かった♪
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
07/03/18
まるで売り物みたいです!!ありがとう~~
07/02/15
オセロですね~!コロコロたくさん、可愛い~~♡ありがとう♪
06/12/04
★三つ、頂きました!まるで売り物のような仕上がり…参りました
06/04/17
ほんとにやわらかそう~。つくれぽアリガトウございます!
チョコ嫌いの友達の彼氏のために考えました(-ω-o)
| 外部ブログ用 |
|---|
こんな素敵なレシピを載せて下さってありがとうございました★
和トリュフ、作っていただいたんですか!?
びっくりです~~!!
嬉しいです~~~~!!! (^0^*)
甘いもの好きな方には物足りないかもなんですが、気に入っていただけて良かった!
とっても嬉しいご報告を、ありがとうございました♪これからもよろしくお願いします!
今日、サツマイモを98円でゲットしたので、作らせていただきました。
練乳が無かったので、牛乳+スキムミルクで+オリゴ糖で代用してみたので、味が本来のモノとちょっと違うかもですが…。
美味しかったです☆
これなら体にも優しそうですし、とっても素敵なアイディアですね!
ありがとうございました(♡^∪^♡)
いもトリュフ作っていただいた方はとっても久しぶりで、か~~なり嬉しくなっちゃいました。
本来の味だなんて、ナイナイ。(笑)
混ぜるものは美味しければ何だっていいんです☆
これは「サツマイモ」が美味しければ美味しいほど「うま~~」なレシピなので。秋がくるから嬉しいな。
ミド☆さんに気に入っていただけて嬉しいです!!
ご報告、本当にありがとうございました~~~
お芋の和トリュフの写真を撮ったので、私のレシピ集で紹介されていただきました。
なにか不都合がありましたら、連絡下さいませ☆
お写真まで!!
初しゃしんデス!!!うれしい~~♪
早速みてきました。
写真キレイ!!美味しそうに作ってもらえて感激☆
早速お写真、いただきました!
嬉しいコメントも。ありがとう!!
バレンタインデーに和トリュフ作りました!!!
私はチョコレートをコーティングしてみたのですが・・・
これがすっごいおいしい!!!
友達にもかなり好評でした♪♪♪
本当にありがとうございました(●´∇`●)
バレンタインに彼氏さんに作っていただけたのでしょうか?
嬉しいです!
しかもチョコをコーティングされたなんて目からウロコ、です。
ほんとに、想像しただけで美味しそう~~!!
私もぜひやってみますね!
嬉しいご報告、ありがとうございました(*^^)
私は今年のバレンタインにこれを作ろうと思うのですが、
この和トリュフは何日ぐらいもつでしょうか?
あと、砂糖なども熱いうちに入れたほうが良いですよね??
コメントいただいてたのに、大変遅くなってしまってごめんなさい。一時的にコメントは日記のほうに頂くようお願いしてたので気付きませんでした(泣)
ぎりぎりならまだしも、バレンタインは昨日・・・
せっかく芋トリュフに目を留めていただいたのにほんとにスミマセン。今更ですが、質問にお答えしますっ
まず保存なんですが、冷蔵庫で5日くらいまででしょうか。私は胃が丈夫なので一週間くらいヘッチャラなんですが、生クリームとか使用することを考えたらなるべく早く食べてしまったほうが良いかと思います☆
因みにココアをまぶした状態で冷蔵庫に長時間いれておくとココアが湿って濡れてくるので、出したときに再度ココアをまぶしたほうが良いです。
そして砂糖ですがそうですね、熱いうちに混ぜて下さい☆そのほうが混ぜやすいし溶けやすいけど、水あめや蜂蜜なら冷めてから追加しても大丈夫そうですね。冷めてから砂糖を足す場合、またレンジなどで芋生地を温めるなどしても良いかもしれません。