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酢飯に白ゴマと千切りした大葉を入れ、しゃもじで切るように混ぜこみます
丸くて底の深い容器(タッパーや器)にラップを敷いて酢飯を半量敷きつめます
シャケフレークを散らします
残りの酢飯をのせたら、しゃもじなどで表面が平らになる様ギュギュッと押して固めます
あればレタスかサラダ菜を敷いたお皿の上で、容器をひっくり返して出したら、ラップをはずします
好きな具でお好きなようにトッピングしてください♬今回はサーモンでお花を作り、薄焼き卵・エビ・カイワレで盛り付けています
とっても華やか美味しそう~♡作ってくれて有難うございます♡
わぁー(‘0’)豪華な盛り付け‼有難うございます♡
sougoちゃんの盛り付けセンス見習いたい~!おめでとう♪
うわ~!豪華~♡♡センスのいい盛り付け流石sougoちゃん♬