*お手軽ちらし寿司ケーキ*の画像

Description

ロウソク立てて誕生日ケーキにも☆
ケーキ型がなくても丸いタッパー等で(笑) 好きな具で盛り付けるだけ~♬話題入り感謝❤

材料 (2人分)

1.5合分
白ゴマ・大葉
お好きなだけ
塩茹でエビやサーモンなどお好きな具
適量

作り方

  1. 1

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    酢飯に白ゴマと千切りした大葉を入れ、しゃもじで切るように混ぜこみます

  2. 2

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    丸くて底の深い容器(タッパーや器)にラップを敷いて酢飯を半量敷きつめます

  3. 3

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    シャケフレークを散らします

  4. 4

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    残りの酢飯をのせたら、しゃもじなどで表面が平らになる様ギュギュッと押して固めます

  5. 5

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    あればレタスかサラダ菜を敷いたお皿の上で、容器をひっくり返して出したら、ラップをはずします

  6. 6

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    好きな具でお好きなようにトッピングしてください♬
    今回はサーモンでお花を作り、薄焼き卵・エビ・カイワレで盛り付けています

コツ・ポイント

④でよく押し固めてないとひっくり返した時、形が崩れやすいので注意してください☆
ひっくり返した時、出にくかったらラップを少し引っ張るとするっと出てきます^^

このレシピの生い立ち

誕生日ケーキの代わりになるものを…と思って(*^_^*)
レシピID : 1824399 公開日 : 12/05/31 更新日 : 13/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (19人)
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ノン*
見た目良くないけどおいしくできました(^^)

とっても華やか美味しそう~♡作ってくれて有難うございます♡

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earth。
ご飯の割に型が大きくてペタンコになりましたが…美味しかったです!

わぁー(‘0’)豪華な盛り付け‼有難うございます♡

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sougo78
愛犬のお誕生日記念にも作りました♪人参お花で春っぽくなったかな?

sougoちゃんの盛り付けセンス見習いたい~!おめでとう♪

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sougo78
海老沢山乗せました♪飾るの楽しい~♪皆も喜んでくれました~♪

うわ~!豪華~♡♡センスのいい盛り付け流石sougoちゃん♬