さっぱりふるふる紅茶のジュレの画像

Description

ふるっふるで、紅茶の味がさっぱりとしたジュレ。夏場にも、食後のデザートにもぴったり♪

材料 (3人分)

300㏄
グラニュー糖
30g
レモンバームの葉(あれば)
適量

作り方

  1. 1

    鍋にグラニュー糖とアガーを合わせたものを入れる。水、ティーパック、レモンバームの葉適量を入れ火にかける。

  2. 2

    沸騰したら軽くかき混ぜ、紅茶の色が出たら火を止める。濾しながらタッパ等に移し、固まるまで冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    固まったらスプーン等で器に取り分け、適当な大きさに切った桃をのせ、缶詰のシロップを少量かける。

  4. 4

    写真

    ふるっふるですよ♪

コツ・ポイント

アガーの種類によっては、量を調整してください。桃のシロップを使わない場合は、砂糖をもう少し増やしてもOK。

このレシピの生い立ち

レシピブログさんで温泉水99のモニターに当選したので。また、夏場に合いそうなさっぱりとしたデザートを作りたかったので。
レシピID : 1825540 公開日 : 12/05/24 更新日 : 12/05/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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みじょーん
簡単で美味しかったです(^o^)

遅くなり申し訳ありません。つくれぽありがとうございました。

初れぽ
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しりしりちゃん
初アガーです!とっても美味しかったです(*^^*また作りたいです

遅くなり申し訳ありません。つくれぽありがとうございました。