お手軽♡麩アイス~コーヒー味
Description
少量からできる楽チン麩アイス♡コーヒー味です。麩のお蔭で、冷たくキンキンにならないから、お腹にも優しい♫
材料
(10個分)
大きめ10個
大さじ3
大さじ1
◎きび糖(又はお好みで甘味料)
大さじ1弱
◎練乳又はメープルシロップ
大さじ1
小さじ2
◎コーヒー粉末
小さじ1
作り方
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1
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フリーザーバック(なければビニール袋)に◎の材料を入れてチャックをし、よく揉み混ぜたら、レンジ500Wで30秒加熱する。
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2
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1に麩を浸すような感じで軽く揉み混ぜ、常温で10分位放置し染み込むのを待つ。
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3
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◎が麩に染みて、麩が柔らかくなっていれば、袋のまま平らにして冷凍庫で冷やし固める。
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4
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軽くほぐして、器に盛れば出来上がり。
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5
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カルーアを加える時は、砂糖は若干控えめに。
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6
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追記)2012.8.6 ミルクココア等によっては、麩に染み難いものもあるので、長めに放置するなど、調節下さい。
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コツ・ポイント
焼き麩は丸形のものではなく、切り口(断面)があるものの方が、◎が染みこみやすいです。きな粉を加えた方が食感も良く香ばしさもUPします。各分量はレシピを参考に、お好みで調節下さっても。カルーアを加えるなどアレンジも歓迎です。
このレシピの生い立ち
「お手軽♡麩アイス~きな粉味」(ID:1473624)をコーヒー味でアレンジしました。