トマトソースの画像

Description

いろいろ使えるトマトソースは作り置きも出来て便利です♪

材料 (約 小びん2個分)

中1個
1缶
(またはトマト
4個)
上白糖
5g
クレイジーソルト
2g
グルメスパイス
4g

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをみじん切りにし、色が付くまで炒めます。

  2. 2

    写真

    トマト缶を入れ中火にします。(トマトを使う場合は1cm角に刻んで入れる)

  3. 3

    写真

    クツクツしてきたら残りの材料を入れ煮詰めていきます。お好みの固さになったら火を止めて完成です。

コツ・ポイント

水分が飛びやすいように玉ねぎはよく炒めます。
ピザに使う場合は水分が少ない方が使いやすいです。

このレシピの生い立ち

トマトをたくさん頂いた時に作ったレシピです。
レシピID : 1826143 公開日 : 12/05/24 更新日 : 21/04/14

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