白だしで簡単!つゆ うどん・素麺等に!
Description
簡単!関西のうどんつゆ!
材料
(1人前)
作り方
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1
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鍋に水・調味料を入れ、中火で煮たてて完成!
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2
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コツ・ポイント
固めに湯でたうどんや素麺等を入れて少し煮ると、麺に味がほんのりしみて美味しいですよ♪
お好みで天かす・ネギ・とろろ昆布等をトッピングするとより一層美味しいです!
今回はネギを切らしてしまっていたので素麺・天かす・とろろ昆布で頂きました!
お好みで天かす・ネギ・とろろ昆布等をトッピングするとより一層美味しいです!
今回はネギを切らしてしまっていたので素麺・天かす・とろろ昆布で頂きました!
このレシピの生い立ち
祖母に教えて貰った思い出深い我が家のうどんつゆです!