ビールぐびぐび☆白身魚のタイ風から揚げ
作り方
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1
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一口大に切ったお魚を、☆(にんにくはすりおろす)に30分漬ける。小さなビニール袋が便利です。
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2
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漬け汁からあげて、片栗粉を薄くまぶして180℃の油で色良く揚げる。
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3
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スイートチリソースやレモンで召しあがれ。
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コツ・ポイント
白身魚はタラや鯛などお好みで。
このレシピの生い立ち
なんちゃってタイ風竜田揚げです。
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一口大に切ったお魚を、☆(にんにくはすりおろす)に30分漬ける。小さなビニール袋が便利です。
漬け汁からあげて、片栗粉を薄くまぶして180℃の油で色良く揚げる。
スイートチリソースやレモンで召しあがれ。