たこ焼きプレートで肉巻きプチおにぎり♪
Description
肉巻きおにぎり、1個だとごはんが多くて結構ズッシリ。この量だと子供も喜んで食べてくれました!お弁当にもいいですよ♪
材料
(13個位)
作り方
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1
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ごはんに白ゴマを混ぜて、まんべんなく混ぜ合わせます。
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2
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たこ焼き器の穴よりも一回り小さく握ります。ここではざっと軽く丸にするだけでOKです。
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3
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まわりに沿うようにお肉を巻いていきます。最後に手のひらでくるくるっとすれば、形も整います。
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4
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プレートを180度位の温度設定にして、薄く油を塗ってから、肉を巻いたおにぎりを投入~!
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5
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大体3分ほどで片面が焼けてきますので、ひっくり返して反対側も焼きます。カリッとさせたい方はもう少し長めに焼いてもOK。
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6
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両面に焼き色がついたら、穴の1/3~半分位までお好みの焼肉のタレを入れます。(ハネル場合があるので注意!)
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7
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おにぎりを戻して、タレを絡めながら、コロコロと回転させます。照りが足りない場合は、タレを追加して下さい。
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8
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照りがついたら出来上がり!お好みで万能ねぎをパラリとどうぞ。ゴマをトッピングしても美味しそうです。
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コツ・ポイント
たこ焼き器の穴より小さめに握らないと、お肉を巻いた時に穴からはみ出してしまいます。今回は焼肉のタレを使用しましたが、照り焼きソースや塩コショウでも美味です。ご飯にはゴマを混ぜましたが、お好みで中身を変えても。
このレシピの生い立ち
雑誌に載ってたたこ焼きプレート料理のケチャップライスを見て「これなら他のご飯物も・・」と。丁度TVには肉巻きおにぎりをほおばるレポーター。作ってみようと思い、やってみたら子供にウケましたw 量も丁度良く、冷凍しておけばお弁当にも使えます。