【農家のレシピ】山椒の葉塩
Description
山椒の葉を塩にまぶしておくと、山椒の香り豊かな塩が出来ますよ。天ぷらに、焼き魚にぜひどうぞ♪
材料
山椒の葉
適量
塩
適量
作り方
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1
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山椒の葉は硬い軸を取り除き、ビンに入れかぶるくらいの塩を入れて完成です。天ぷらや魚に塩と一緒に葉もつけてどうぞ。
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2
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バジルの葉も同じようにすると、バジルの香りの塩が出来ますよ↓↓
レシピID:1236451
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
バジルソルトと同じように塩漬けにしてみました。