【農家のレシピ】山椒の葉塩の画像

Description

山椒の葉を塩にまぶしておくと、山椒の香り豊かな塩が出来ますよ。天ぷらに、焼き魚にぜひどうぞ♪

材料

山椒の葉
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    山椒の葉は硬い軸を取り除き、ビンに入れかぶるくらいの塩を入れて完成です。天ぷらや魚に塩と一緒に葉もつけてどうぞ。

  2. 2

    写真

    バジルの葉も同じようにすると、バジルの香りの塩が出来ますよ↓↓
    レシピID:1236451

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

バジルソルトと同じように塩漬けにしてみました。
レシピID : 1827938 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19 (17人)
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動物母さん
庭にいっぱい出来る山椒。何か上手に頂けないか?と、作ってみました。香りがついたら、筍の天ぷらを楽しみたいです。
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あかぷり
天ぷらに使いたいです\(^o^)/
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☆こまっと☆
山椒塩味わいたくてさっそく天ぷらに♡姫竹&のびるに合いました♡
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☆こまっと☆
香り楽しめていいですね♡素敵なアイデアありがとう♡天ぷら食べたい