簡単☆水ようかん
Description
暑い夏にぴったりな、なめらか水ようかんです。
ただ混ぜるだけなので簡単♪
よく冷やしてどうぞ！
２４４がう！
材料
（６人分）
作り方
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1
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鍋に水をいれる。
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2
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砂糖とアガーを合わせたものを少しずつ入れ、それから火をつける。
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3
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沸騰してきたら、あんこを入れる。
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4
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弱火にして、焦がさないようにしながら、あんこを溶かす。
溶けたら、塩を入れる。
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5
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混ぜながら水で冷やし、しっかりと熱を取る。
（静かに混ぜ、出来るだけ泡立たないようにすると仕上がりがきれいです。）
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6
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型に入れ、熱が冷めたら冷蔵庫で冷やし固める。
（３時間くらい）
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コツ・ポイント
あんこが溶けたら、しっかり冷ましてから型にいれないと、寒天液とあんこが分離してしまうので、気をつけてください。
粒あんがお好きな方は、粒あんで作っても良いです。
粒あんがお好きな方は、粒あんで作っても良いです。
このレシピの生い立ち
母が、水ようかんが食べたいと言っていたので作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
２４４がう！
