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簡単ランチ♪しらすとしそのあっさりパスタ

簡単ランチ♪しらすとしそのあっさりパスタの画像

Description

しらすがあればできる☆あっさりパスタが食べたいときに

材料 （2人分）

パスタ
200g
しらす
50g～
しそ
5枚
☆オリーブオイル
大2
☆ニンニク(チューブでも)
1片(2cmほど)
☆塩コショウ
適量
☆醤油
小2
☆レモン汁
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし塩を入れパスタを茹で始める。フライパンにオリーブオイル、ニンニク、しらすを入れ弱火にかける。

  2. 2

    ニンニクの香りがでてしらすに少し色がついたら、茹でたパスタ、塩コショウ、茹で汁(100ml)、醤油を入れさっと炒める。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り千切りにした大葉をちらし、お好みでレモン汁をかけてできあがり☆

コツ・ポイント

★しらすは始めにいれてニンニクオイルの香りで生臭さをおさえます。
★パスタは最後に炒めるので、表示時間より1分早くあげ、その分フライパンで1分ほど炒めて火の通り具合をみる
☆お好みで大根おろしや叩いた梅干しを添えてもおいしいです

このレシピの生い立ち

子供の離乳食卒業の少し前に 一緒に食べられるパスタをいろいろ考えました☆
レシピID : 1829594 公開日 : 12/05/28 更新日 : 12/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28件 (28人)
2024年1月22日
写真
kaz2ie.TM.R.com
仕上がりふんわりしらすと大葉の青味が新鮮さを釀しますね。レモン汁も美味しい❗
#パスタ #アレンジも楽しめる #しらす活用 #大葉香る #レモンで爽やか
2020年4月11日
写真
donuts★
美味しくいただきました！
2016年3月5日
写真
pinknon7
美味しすぎて感動、ペロリでした♡これから定番メニューにします♡

お口に合ってよかった★レシピ使って頂きありがとうございます！

2016年2月6日
写真
いそづかさん
柚子胡椒+で＾＾大すきな味♡おいしかったです！

柚子胡椒合いそうですね！アレンジありがとうございます★

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