ほうれん草のキッシュ
Description
冷凍パイシートで簡単に作れるキッシュ。ランチタイムのおもてなしにぴったりです。
材料
(20cmパイ型)
2枚
3個
100g
100cc
1/2束
100g
バター
小さじ1
塩
ひとつまみ
作り方
コツ・ポイント
*チーズはモッツァレラ、ナチュラル、スイス、グリエールなどお好みのものをどうぞ。今日はグリエールとナチュラルチーズを50gずつ使用。子供向けならナチュラルチーズ多めで。
*パイ皿に流す卵液は完全に冷ましたほうがサクサクに仕上がります。
*パイ皿に流す卵液は完全に冷ましたほうがサクサクに仕上がります。
このレシピの生い立ち
渡米してすぐにお料理上手のお友達が作ってくれたキッシュに感動して以来、自分好みにどんどんアレンジして出来あがったレシピです。
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