ほろほろ♪オレンジパウンドケーキの画像

Description

オレンジが香る、ほろほろと柔らかなパウンドケーキです。

材料 (18cmパウンド型1つ分)

バター又はマーガリン
100g
砂糖
100g
1個
バニラエッセンス
2~3滴

作り方

  1. 1

    ※準備※
    バターは常温に戻し、薄力粉はふるっておきます。
    型にクッキングシートを敷いて、オーブンを170度に予熱します。

  2. 2

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    バターを白っぽくなるまで混ぜ、そこに砂糖を2~3回に分けて加えすり混ぜます。

  3. 3

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    2に溶いたたまごを2~3回に分けて加え、そのつどよく混ぜます。

  4. 4

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    3にマーマレードとバニラエッセンスを加え混ぜ合わせます。

  5. 5

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    4にふるっておいた薄力粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。

  6. 6

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    生地を型に流しいれ、170度に予熱したオーブンで60分焼きます。

  7. 7

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    竹串をさして何もついてこなければ完成です。

コツ・ポイント

たまごは分離しやすいので、よく混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

すべての材料の重さが1ポンドの「パウンドケーキ」。本当に全部の材料の量を同じにするとどうなるかな?と思い作ってみたところ、ほろほろと美味しいケーキができました(*´∀`)
レシピID : 1830207 公開日 : 12/05/30 更新日 : 12/05/30

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