ハムハムピカタ♪
レシピID:183059
いただき物などでついつい残ってしまうハムも、卵とチーズでボリュームアップ！ご飯にもパンにも合うおかずになります。
材料 （ 2人分 ）
| ハム | |
| ５ｍｍ厚さのもの６枚 | |
| 卵 | １個 |
| パルメザンチーズ | 大さじ１ |
| 小麦粉 | 適量 |
| こしょう | 少々 |
| バター | 大さじ１ |
| ナス | １本 |
| キャベツ | 適量 |
| プチトマト | 適量 |
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1
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ハムは両面にこしょうを振り、小麦粉をはたいておきます。
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2
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ボウルに卵・パルメザンチーズを入れてよく混ぜ、１のハムをよくひたします。
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3
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フライパンを熱してバターを溶かし、卵をまぶしたハムを入れます。途中でボウルに残った卵をかけながら中火で両面を焼きます。
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4
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きつね色に焼けたら皿にのせ、斜め切りにしてバターで焼いたナス、キャベツのせん切り、プチトマトを添えます。好みでケチャップやソースで召し上がれ♪
コツ・ポイント
焼きすぎると卵がパサパサになります・・・といってもほどほどって難しい(^_^;)
お弁当にもいいかも。
お弁当にもいいかも。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(7人)
感動していただいたなんで嬉しいです！ありがとうございます～。
お子さんに喜んでもらえて嬉しい～！ありがとうございます。
卵がふわっとしていて美味しそう～♪ありがとうございます！
パセリいいですね！彩りも香りもよさそ♪ありがとうございます。
ハムと卵、合いますよね。美味しそう♪ありがとうございます。
こんがり黄金色で美味しそうだぁ(^^)ありがとうございます。
きれいに焼けてますね。美味しそう！ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/02/15
ハムサラダ、ハムステーキと連日続いたハムメニューに変化をつけたくて。
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