バナナマフィン
coconari
作り方
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1
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中に入れるバナナは小さくカットして、ラム酒をかけておく。
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2
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粉と液の混ぜ合わせ方は、メープルマフィンの作り方を参考にしてください。レシピID：1828991
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3
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粉を液のボウルにふるいながら加えたら、ここで1も加える。
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4
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泡立て器で生地を素早く混ぜ、なめらかになったら、生地をマフィン型に入れる。
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5
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飾り用のバナナは、カットして生地の上にのせる。
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6
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170℃で35分焼く。
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コツ・ポイント
バナナは皮にシュガースポット（黒い点々）の出た食べ頃のものを使うといいですよ。マフィン
このレシピの生い立ち
ちょっと甘めのマフィンが食べたくて、いつものマフィンの生地に、プラスα バナナを入れてみました♪
coconari
